Een grote fermentatiepot met een FERM seal en waterslot van ruim 4,8 liter. Begin je liever met een kleinere pot, bekijk dan de fermentatiepot van 1140 ml of de FERMentatiepot van 3 liter.
 
Het driedelige waterslot heeft een dubbele functie. Enerzijds zorgt het er voor dat de overdruk die ontstaat tijdens het fermentatieproces, automatisch wordt afgevoerd, zodat jij er geen omkijken naar hebt.
 
Anderzijds voorkomt het waterslot ook schimmel. Want doordat je je pot niet hoeft te openen om handmatig te ontluchten, heb je niet telkens het risico op ongenode schimmels uit de omgeving.
 
Deze fermentatiepot is voorzien van het unieke FERM seal. Deze groene afdichtingsring is duurzamer dan de rubberen variant: naast dat rubber ontbossing in de hand werkt, gaat de Ferm seal veel langer mee en vertoond niet de bekende scheurtjes of verharding zoals je die na een paar keer gebruiken bij de rubberen ringen ziet. Wanneer een rubberen ring gaat inscheuren ontstaat er risico op schimmel. De FERM seal is bovendien speciaal behandeld waardoor ze geen kleur, geur en smaak opneemt en er fris uit blijft zien.
 
Kortom, door met een pot met waterslot en de Ferm seal te fermenteren heb je een grotere kans op een succesvol resultaat zonder schimmel of scherven.