Ontdek de diepe, zoete umami-smaak en de bijzondere drop-achtige textuur van zwarte knoflook; gewoon bij jou thuis.
 
 
Met deze 5 liter zwarte knoflook machine verander je gewone knoflooktenen moeiteloos in een culinair hoogstandje. Geen gedoe, geen ingewikkelde stappen – alleen geduld en perfect resultaat.
 
 
Waarom jij deze FERMentatiemachine wilt hebben;
 
 
● Volautomatisch fermenteren
De machine regelt temperatuur en tijd helemaal zelf. Jij hoeft alleen de knoflook erin te leggen en op start te drukken.
 
 
● Royale inhoud van 5 liter
Ideaal voor grotere hoeveelheden: perfect voor thuiskoks, foodies en kleine ondernemers.
 
 
● Intense smaak & zachte textuur
Zwarte knoflook is lichtzoet, balsamico-achtig en heerlijk zacht – een echte smaakversterker voor elk gerecht.
 
 
● Gezond & puur
Tijdens het fermentatieproces ontstaan krachtige antioxidanten. Zonder toevoegingen, zonder conserveringsmiddelen.
 
 
● Stil, compact en stijlvol
Past makkelijk op je aanrecht en werkt fluisterstil. Je merkt bijna niet dat hij aanstaat.
 
 
Voor wie is deze machine?
✔️ Hobbykoks en chefs
✔️ Liefhebbers van gezonde voeding
✔️ Restaurants & delicatessenzaken
✔️ Iedereen die indruk wil maken met unieke smaken
 
 
Toepassingen voor zwarte knoflook:
Van zwarte aïoli, pasta en risotto tot sauzen, soepen, marinades, dressings en zelfs chocolade: zwarte knoflook tilt elk gerecht naar een hoger niveau.
 
 
Ervaar zelf hoe makkelijk het is om zwarte knoflook van topkwaliteit te maken. Een kleine machine, met groots resultaat!
 
 
Naast twee programma's voor zwarte knoflook bevat deze fermentatie machine ook programma's voor yoghurt, natto en enzymatische fermentaties. Ook bevat deze machine een desinfectie programma en een droogstand. Bovendien is de temperatuur ook instelbaar van 26°C tot 90°, daarmee is deze FERMentatie machine een echte alleskunner.