Dit is de kleinste luchtbevochtiger voor in je fermentatiekast of incubator. Deze luchtbevochtiger schakelt simpel met een Inkbird, STC of Raspberrypie en houdt je fermentatiekast op het ingestelde niveau van luchtvochtigheid. Heb je (nog)geen schakel apparatuur? Dan kun je deze luchtbevochtiger ook gewoon aanzetten in je fermentatiekast. Check dan wel regelmatig of het niet te vochtig wordt in je kast.
Wil jij koji of tempeh fermenteren, dan is naast de juiste temperatuur het vochtigheidsniveau een belangrijke factor voor succesvolle fermentatie. Deze mini luchtbevochtiger is een kleine hulp met een groots resultaat. Het juiste vochtigheids niveau zorgt voor een gelijkmatige groei van de schimmelcultuur mits je de granen en/of peulvruchten op de juiste manier hebt gestoomt of gekookt.
